Mirabelles

Une confiture d’exception élaborée à partir de mirabelles sauvages cueillies à la main dans notre verger naturel. Cette préparation artisanale capture toute la générosité et la douceur de ces petits fruits d’or, cultivés en totale harmonie avec la nature.

Histoire et Authenticité :
– Mirabelles sauvages du verger de la savonnerie
– Cueillette manuelle et respectueuse
– Fruits naturellement biologiques
– Circuit ultra-court : du verger au pot
– Production artisanale en petits lots

Caractéristiques des fruits :
– Mirabelles sauvages
– Cueillies à pleine maturité
– Naturellement sucrées
– Sans traitement
– Cultivées en biodiversité

Préparation artisanale :
– Tri manuel méticuleux
– Petites quantités
– Écume soigneusement retirée
– Surveillance constante de la cuisson

Texture et Apparence :
– Morceaux de fruits généreux
– Couleur dorée naturelle
– Texture onctueuse
– Fruits entiers préservés
– Brillance naturelle

Saveur :
– Goût authentique de mirabelle
– Douceur naturelle du fruit
– Notes miellées subtiles
– Équilibre parfait sucre-fruit
– Arômes complexes préservés

Les + :
– 100% naturel
– Sans conservateurs
– Sans pectine ajoutée
– Fruits de saison uniquement
– Production limitée
– Saveur authentique

Utilisations suggérées :
– Sur des tartines chaudes
– Dans un yaourt nature
– En garniture de crêpes
– Sur des gaufres
– En accompagnement de fromages
– Dans des pâtisseries maison

Conservation :
– À l’abri de la lumière
– Au frais après ouverture
– Conservation optimale : 18 mois
– À consommer de préférence dans les 2 mois après ouverture

Les + éthiques :
– Cueillette responsable
– Respect de la biodiversité
– Valorisation du patrimoine fruitier
– Zéro traitement
– Savoir-faire traditionnel
– Emballage recyclable

Particularités :
– Production limitée selon récolte
– Disponibilité saisonnière
– Chaque lot est unique
– Reflet de la saison
– Fruit emblématique de notre région

Dégustation :
– Température idéale : ambiante
– Préserver au frais après ouverture
– Remuer délicatement avant utilisation
– Parfaite sur du bon pain

Une confiture d’exception qui raconte l’histoire de notre verger, de notre engagement pour la préservation de la biodiversité et de notre passion pour les fruits authentiques !

N.B. : La couleur et la texture peuvent varier légèrement selon les lots et la maturité des fruits, témoignant de son caractère artisanal et de l’authenticité de sa fabrication. Cette variation naturelle est le gage d’un produit vivant et authentique.

Ingrédients : Mirabelles, sucre, jus de citron, pectine de fruits; préparé avec 55g de fruit pour 100g de produit fini, teneur totale en sucre : 56g pour 100g